趁周末的晚上，来一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，结束充实的一周吧😁
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 泡椒 | 4个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 3克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 大葱 | 1根 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 泡萝卜 | 适量 |
| 小米辣 | 5个 |
| 二荆条辣椒 | 4个 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 菜籽油（花生油橄榄油均可） | 适量 |
用的冰冻的西旗牛肉（新鲜牛肉最佳），解冻后，切成薄薄的小片（请忽略我的刀工😄）。
放入生抽、淀粉、花椒粉、胡椒粉、料酒和小米辣（不能吃辣的宝宝可不放），腌制15分钟。
趁牛肉被腌制时😬，将大葱、辣椒、洋葱、蒜如上图切好备用（没有泡萝卜可不放）。
锅中多放点油，小火烧热后分别放入豆瓣酱、蒜片炒香，大火烧热，倒入腌制好的牛肉，迅速翻炒五次，放入所有辣椒、泡萝卜和大葱。
放入洋葱翻炒几下，调到小火，根据自己的口味加入食盐、花椒粉、胡椒粉，撒上白芝麻，迅速翻炒几次。
哇喔～出锅喽，生活需要仪式感，摆个盘，拍个照，吃起来吧，牛肉虽好，可不要贪吃喔😜
小贴士
1.一定要多放一点油；
2.没有泡萝卜可多放两个泡辣椒；
3.祝愿看到此菜的宝宝每天都有好心情哟～
