一般家里自己熬制的牛肉酱,保质期也就一周左右,而超市卖的那种少则半年多则一年多的保质期,想想里面也知道是什么了,所以我还是建议大家在吃上把好关,要健康饮食,自己下厨房!
用料
| 牛肉 | 一斤 |
| 辣椒 | 50克 |
| 红彩椒 | 半斤 |
| 黄豆酱 | 一斤 |
| 糖 | 40克 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 油 | 少许 |
下饭必备--香辣牛肉酱的做法
锅中放油,烧热放入牛肉馅翻炒变色,
红彩椒切碎放入锅中,放入辣椒,跟牛肉一起翻炒均匀,放入葱姜蒜末
放入黄豆酱,调小火慢慢熬,等到牛肉酱粘稠的时候放入糖,混合均匀,即可出锅
小贴士
熬制的过程味道很香,是那种辣椒的香味,比外面的添加剂味道好多了
