微博上跟美食博主学的，随手记录方子
用料
| 嫩豆腐 | 一块 |
| 葱白 | 少许 |
| 糖 | 一勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 蒜末 | 4-5瓣 |
| 香油 | 半勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 一小勺 |
家常嫩烤豆腐，试一次你就会爱上的做法
豆腐切块控水后倒入烤盘，葱白、蒜末、香油、料酒、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白糖拌匀，淋在豆腐上。
热风上下火185度烤15分钟转200度继续烤10分钟。上桌前撒上一些葱花。一向不爱重口味的家人都赞不绝口[色]外焦里嫩超好吃
小贴士
配方只是参考，可按个人口味调整
