当时没想着写菜谱就没有保留过程中的照片只有最后的成品图 悔恨(ง •̀_•́)ง但是相信聪明的你们一看就懂了(⑉°з°)-♡
用料
| 油麦菜 | 1把 |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 海鲜酱油 | 酌情 |
| 盐 | 少许 |
| 胡萝卜 | 若干片 |
| 香菇 | 酌情 |
营养健康的香菇油麦菜的做法
我没有直接炒而是先把香菇和油麦菜水焯一下 时间不能太长因为一会还要炒 先焯香菇软一点了放油麦菜ps.焯青菜的时候加一点盐青菜会更绿
盛出香菇油麦菜控干水分
锅内放油 下切好的蒜瓣
蒜瓣微黄的时候依次下胡萝卜片 香菇 油麦菜 加入海鲜酱油 口轻的话就可以不放盐了本来酱油也是咸的
熟了就可以关火啦
盛盘开动
小贴士
就是素炒没有什么特别的技巧 很方便很快
个人认为焯一下会更好
凭自己感觉吧 我对各种用料的数量也没有概念
酌情添加
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