杏鲍菇之前都是热炒，今天换个做法，正好夏天来个小凉菜吧！制作时间40分钟！
用料
夏日小凉菜--凉拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，切片备用
切好的杏鲍菇放入锅中蒸30分钟
蒜切末，葱切末备用
把蒜末，葱末，胡椒粉，辣椒粉，白芝麻放在碗中
油烧热浇在碗中爆香
加入蚝油，生抽，糖搅拌均匀
蒸熟的杏鲍菇切条
然后把调料淋在杏鲍菇里面拌匀即可
