炎热的夏季，来点冰爽的开胃小菜，嗯嗯嗯~吼家😋
用料
| 干木耳 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 三根 |
| 姜 | 适量 |
凉拌木耳（懒人版）的做法
取适量木耳泡发
泡发后将较小的拿出来（注意:木耳要多洗几遍，以免有木屑）
洗好后就可下锅煮了，（这里我是冷水下锅，以免泡的还不够，正好还可以再泡一下。）
煮好的木耳就是这样的，木耳煮好后要快速放进冷水里（要是有冰水更好！）
泡好后就可以把蒜姜香菜和小米辣切碎放进沥干的木耳里，再安照自己的口味把剩下的调料加进去搅拌就好了！
吃完后的汤汁不要倒掉，加水煮沸，再把面条倒进去煮熟又是一道美食哦！真的很好吃哦(^_^)
小贴士
木耳用温热水能泡的更快哦！
