首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:凉拌腌木耳做法,凉拌腌木耳的做法大全

凉拌腌木耳

   来源:料理馆    阅读: 1.81W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
凉拌腌木耳的做法步骤图,凉拌腌木耳怎么做好吃

降脂降压

用料  

木耳 半斤
生姜 一小块
7、8瓣
青、红椒 4、5个
白糖 一勺
八角 一枚
花椒 数粒
桂皮 一小块
柠檬 半个
香油 一勺
盐、味精 适量

凉拌腌木耳的做法  

  1. 木耳用温水泡开

  2. 洗净后撒成小片,放入沸水锅中,加入桂皮、八角、花椒煮约五分钟

  3. 捞出放清水中投凉,沥干水分

  4. 放盐拌匀

  5. 蛋糕模具中铺平,找符合大小的重物压上(没有可用碗代替)

  6. 一天一夜后取出(中途可翻一次面、倒出多余水分)

  7. 将柠檬挤出汁,姜、蒜、辣椒均剁碎

  8. 将姜、蒜、辣椒碎、白糖、柠檬汁、味精、香油一并放入木耳中

  9. 拌匀后即可上桌

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章