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夏季开胃凉拌毛豆

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夏季开胃凉拌毛豆的做法步骤图，怎么做好吃

用料

毛豆	500克
生抽	2勺
香醋	2勺
耗油	1勺
盐	半勺
小米辣	4个（喜辣可增加）
糖	半勺
蒜	8瓣
熟芝麻	适量
蚝油	适量
大料（八角，桂皮，香叶，花椒粒）

夏季开胃凉拌毛豆的做法

毛豆洗干净，择掉两头
水开下水煮，加入大料和小米椒，煮开（煮的时候不要盖锅盖，盖的话会变黄）
煮10左右分钟，盛出备用
将所以的料放进盘里（除大料）
烧点热油倒入料盘
搅拌均匀准备倒入毛豆内
把料汁倒入毛豆搅拌均匀，完成，放冰箱冷藏后更好吃。

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夏季开胃凉拌毛豆夏季开胃凉拌毛豆好吃

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