不能油炸又很想吃茄子🍆，凉拌很不错哟～家里已有的材料来凑数吧～反正原理就是那样，做成自己喜欢的样子就好！
用料
随意拌茄子的做法
隔水蒸熟茄子，和肠：两种材料放在一个容器，大火烧开后小火蒸，emm…时间大概10-15分钟吧，这俩都很容易熟的样子～
烧热油（少量）炝一下干辣椒和花椒，再加点酱油浇在蒸熟的茄子和肠上面，凭喜好加黑胡椒，或者一点盐，可别咸了～要健康拌一拌ಠ_ಠ
