以前在餐馆里吃过这道凉菜，不能小看！着实被惊艳了！充满了话梅味的小番茄实在是好吃！酸酸甜甜冰冰凉凉，非常解暑非常爽！自己做起来也很简单，关键就是要泡。
用料
话梅小番茄 酸酸甜甜清爽解暑的做法
小锅烧开一锅水，转小火，放入小番茄500克，稍微煮一分钟左右，关火，倒入凉水中浸泡，剥皮放入密封罐备用。
小锅放入500毫升净水，九制话梅15颗，黄冰糖一把，喜甜可再加糖，煮开后关火晾凉。
密封罐放入几片黄柠檬片，倒入晾凉的话梅水，冷藏一晚更好吃哟！
