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夏日凉菜 凉拌拉皮

   来源:料理馆    阅读: 3.01W 次
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夏日凉菜  凉拌拉皮的做法步骤图

夏日炎热经常会做完就吃不下了,就想来点儿凉菜吃吃,今天做一道芝麻酱拌拉皮简单易做。

用料  

黄瓜 1根
拉皮 1袋
4瓣
1勺
生抽 1勺
适量
麻油 1勺
蚝油 1勺
1小勺
芝麻酱 2勺

夏日凉菜 凉拌拉皮的做法  

  1. 拉皮洗净用水煮至透明,捞出后用冷水冲凉。

    夏日凉菜  凉拌拉皮的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜切丝,蒜拍好后切小块儿放在拉皮上。

    夏日凉菜  凉拌拉皮的做法步骤图 第3张
  3. 所有调料混合。

    夏日凉菜  凉拌拉皮的做法步骤图 第4张
  4. 将调好的调料放入拉皮中搅拌均匀即可。

    夏日凉菜  凉拌拉皮的做法步骤图 第5张

小贴士

1.我喜欢吃芝麻酱,所以放的比较多,按自己喜好增减即可。其它调料也是哦。
2.喜欢吃辣的还可以放些辣椒油。
3.拉皮我买的袋装的,上面都有使用方法,很简单。

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