厨房小白第一次做也不用担心会失手，不过是切秋葵，调酱料，淋汁装盘搞定。就这样一盘静静的秋葵奴豆腐，放在餐桌上已经赢了。
用料
| 秋葵 | 4~6条 |
| 客家韧豆腐 | 1块 |
| 淡口酱油 | 1汤匙 |
| 米醋 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 海苔 | 少量 |
| 柠檬 | 1个 |
| 柴鱼片 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
秋葵奴豆腐|0失误的开胃凉拌菜的做法
准备好所有食材，其中柴木鱼花超市里就能买到
用盐搓洗秋葵表面，洗净后放入加盐或加油的锅里，煮30秒，捞出过冷水
把秋葵切片，切成一个个小星星
将切好的秋葵码在客家韧豆腐上
调酱汁，1汤匙酱油，加1汤匙蜂蜜，再加1汤匙米醋，倒入碗里，搅拌均匀
将柠檬切成两半，挤适量柠檬汁进碗里，再搅拌均匀
把调好的酱汁淋到韧豆腐上，铺上少量海苔和柴鱼片，装盘，就可以开吃了
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小贴士
秋葵焯水时，锅里放点盐或油，焯30秒左右即可，时间过长会让秋葵变黄
