对于我这种嗜酸辣属性的女子来说,柠檬、陈醋和小米辣就是最好的馈赠。不过刚拔完牙,所以吃不了辣,因而舍弃了我的小米辣。不过,小伙伴们可以自己放哦⊙∀⊙!
用料
鸡爪 | 10只 |
香菜 | 2颗 |
洋葱 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
陈醋 | 5勺 |
姜片 | 6片 |
蒜蓉 | 4瓣 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
芝麻油 | 1勺 |
柠檬开胃酸爽鸡爪的做法
所有材料切好,混在一起,搅拌均匀
事先准备凉白开,鸡爪子切开,凉水下锅,焯水20分钟以内,撇去浮沫,冲洗干净,放进凉白开里,降好温。
混合在一起,放进冰箱,隔天就可以美滋滋的享用啦!真真是简单又爽口的一道夏日开胃小菜呢。😜
小贴士
小伙伴们记得放够醋、酱油和盐哦,酱汁要味道重一点,才能让鸡爪味道刚刚好哦⊙∀⊙!