首页 > 特色菜品 > 凉菜 > 嫩口多汁口水鸡的做法和步骤图解 嫩口多汁口水鸡怎么做最正宗

嫩口多汁口水鸡

   来源:料理馆    阅读: 3.17W 次
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嫩口多汁口水鸡的做法步骤图,怎么做好吃

超嫩!

用料  

鸡腿 2只
4片
小葱 适量
大葱 适量
2克
2勺
酱汁部分:
4瓣
4片
2克
生抽 2勺
1勺
煮鸡腿的汤 1勺
花椒油 0.5勺
香菜 适量

嫩口多汁口水鸡的做法  

  1. 把葱,姜,料酒,盐放在锅里加水煮开

    嫩口多汁口水鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后放入鸡腿,再次煮开后关火,盖上盖子把鸡腿浸泡30分钟

    嫩口多汁口水鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞出来过凉水(凉白开),彻底凉了以后就可以切开

    嫩口多汁口水鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 姜和蒜切末,把酱汁部分混合,喜欢辣的可以加超多辣椒

    嫩口多汁口水鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 淋在鸡腿上,香菜装饰

    嫩口多汁口水鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.鸡腿过凉水,最好有冰水,要可以喝的

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