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土耳其酸奶拌菜

   来源:料理馆    阅读: 2.63W 次
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土耳其酸奶拌菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸奶 无糖稠酸奶 400克
盐巴 酌情加
大蒜 酌情加 要切碎
茄子 一个
豆角 200-300克
辣椒 若干

土耳其酸奶拌菜的做法  

  1. 辣椒,豆角切成半个食指的小段 茄子切小块锅里放油 等油热了放切碎的大蒜 大蒜炒出香味后放辣椒 茄子 豆角 都炒熟,炒完以后加入食盐 黑胡椒 根据自己吃盐,胡椒的喜好添加

  2. 所有的食材都炒好后 放入盘中

  3. 淋上酸奶就可以享用了

小贴士

大蒜是精髓 有了大蒜会更好吃 不喜欢吃大蒜的可以不加 酸奶一定要用无糖的稠酸奶

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