西葫芦这样做，我只有在自己家见过，这么多年在外求学工作，大江南北还没有见过这样的做法。由我外婆独创，我甚至怀疑她不曾知道这个主材叫做西葫芦，在方言里她一直管这道菜叫做南瓜皮。外婆已故十余年，母亲也离开近四年了。这道菜承载了爱和家的味道。
用料
你绝对没试过的西葫芦做法的做法
西葫芦洗干净，用削皮器像削皮一样通体削成薄片。是的，每一段都跟苹果皮一样的那种。
下锅炒，稍微变软放入盐和一个干辣椒，调味。再翻炒一下就可以出锅了！
如此简单就完工啦！开吃！
