平时家里剩下什么菜,就喜欢研究怎么好吃,做了好多次,朋友们都评价很好,所以分享给大家。一菜金针菇送给大家。
用料
金针菇 | 一把 |
蒜 | 3瓣 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 一点点 |
香油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
蒜香金针菇(简单易学)的做法
金针菇切一下头。洗净。
加,生抽,老抽,醋,香油,蒜,辣椒粉适量,加一丢丢盐。拌开,。放置5分钟。
放油,拌好的金针菇,还有剩的酱汁,一起倒锅里,炒,待到金针菇熟的时候,加孜然粉。
小贴士
喜欢吃辣,可以多放点辣椒。
可以用炒锅,或者平地锅。