建军节。
写一道小菜纪念这一天。
用料
| 金针菇 | 250克 |
| 娃娃菜 | 4片 |
| 猪梅头肉 | 100克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 寿喜烧汁 | 2勺 |
| 猪骨汤调料 | 2勺 |
简易一人食荤素全有小锅的做法
准备材料们。
金针菇去掉尾巴，洗干净。
娃娃菜洗净，切成小块。
猪肉洗净，切成小条。加一勺酱油，半勺油，两勺清水，腌制15分钟。
调料。
非广告。
正好用的是这个哈。
在锅中加入油，蒜切碎，炒香。
加入寿喜烧汁，猪骨汤酱。
加入水化开。
加入金针菇。
煮至水沸腾，金针菇软化，可适当煮久一些，更入味儿。
加入娃娃菜。
加入肉煮开。
等肉色变白，全熟后即可。
寿喜烧汁和猪骨汁有盐味儿，不用再额外加盐或酱油。
如果用的是清水，则需加调料。
自制高汤，则视汤的浓淡，咸淡自行调味。
装盘。
美好地享用叭。
