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秋之味~蜜桔酱

   来源:料理馆    阅读: 3.02W 次
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秋之味~蜜桔酱的做法步骤图,怎么做好吃

朋友送的涌泉蜜桔太好吃了
不过快递暴力压坏了不少
只好做成果酱保存
竟出奇的好吃
味道很香很特色

ps.此方能熬两小瓶的

用料  

涌泉蜜橘 1500g
砂糖 100克
蜂蜜 2勺
柠檬 半个
玻璃罐 2只

秋之味~蜜桔酱的做法  

  1. 准备桔子

    秋之味~蜜桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 桔子剥皮,用料理机打成粗浆。

    秋之味~蜜桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 果浆倒入锅里加糖熬制。我用的不锈钢雪平锅。没拍图请看文字意会😃

    秋之味~蜜桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小火熬到稍有粘稠,加入柠檬汁和蜂蜜继续熬制,注意别糊了

    秋之味~蜜桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后果浆体积熬剩一半差不多就好了。

    秋之味~蜜桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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