宝宝爱吃肉，昨天尝试鸡腿肉这么做超级好吃。不需要放入淀粉鸡蛋清腌制，做出来就超级滑嫩，再放入胡萝卜将其炖烂，包裹着浓浓的鸡肉汁香，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，对于不爱吃素的宝宝是一个不错的选择。我家宝宝一口一块肉，一口一块胡萝卜，吃得可香了。我第一次做的时候还放了一些土豆一起炖也超级好吃。
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1小瓶盖 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜片 | 4片 |
| 香叶 | 2片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
适合宝宝吃的嫩滑多汁的胡萝卜鸡腿肉的做法
准备两个鸡腿，洗净。然后剔除骨头。
剔骨头的时候要小心，不要切到手哦！用上面视频中的方法很容易将骨头剔除干净。
剔好后是酱紫的😀
然后将鸡腿肉切成小块儿。放上两片姜片和一小瓶盖儿料酒稍微静置一下。
然后准备一锅凉水，将鸡腿肉凉水下锅。
水沸关火，捞出装盘备用。
在煮鸡腿肉时，将一根胡萝卜洗净去皮，滚刀切块装盘备用。
起锅热油，油热将小葱白和姜片，香叶放入锅中爆香。
倒入鸡腿肉翻炒，鸡腿皮微微焦黄后放入胡萝卜。
放入胡萝卜翻炒一会儿后放入适量盐，一勺生抽，一勺耗油翻炒均匀。
倒入纯净水没过锅中食材，煮沸后转中小火盖盖儿煮大概20分钟左右。
胡萝卜煮软烂，这时可以试一下味道尝尝咸淡。最后放入小葱，开盖儿收汁，汁不要收得太干净，留下一点汤汁
做法很简单，但是美味不简单呀！又嫩又香，大人小孩都爱吃。鸡汁泡饭，能让你多吃一碗饭哟
小贴士
这道菜没有太多的技巧，做法超级简单，按着步骤来基本不会翻车。
