憋缩话,吃我!一只薯片盏包裹整整一颗虾仁,蔬菜的清爽混合薯片的油脆,真正做到了平民的食材,米其林的逼格👍
考虑到健康和口感的同时兼顾,我选了牛油果这种软绵的水果作为缓冲,突出黄瓜的清爽和虾仁、蟹肉棒的Q弹。需要注意的是:牛油果一定要选表皮完全变黑,熟透了的牛油果哦!
酱料完全可以按自己的口味搭配,除了这次用到的偏酸的酱料,沙拉酱+芥末,或者沙拉酱+番茄酱也都很好吃!一不留神就消灭了一整盘。
健康,创意,颜值又高。不仅是日常佐餐,当健康小零食还是哄小孩多吃蔬菜都是非常棒的选择,尤其宴请亲朋好友或者开趴体,不仅简单还很撑台面哦!
用料
虾仁 | 若干 |
牛油果 | 若干 |
豌豆 | 若干 |
黄瓜 | 若干 |
蟹肉棒 | 若干 |
卷心菜 | 若干 |
沙拉酱 | 若干 |
薯片 | 若干 |
虾仁鳄梨薯片盏的做法
牛油果,蟹肉棒,卷心菜,黄瓜和部分虾仁切丁,豌豆煮熟
按自己喜好加入沙拉酱
搅匀
把沙拉摆在薯片的一侧
最后摆上虾仁
健康,有颜值的虾仁鳄梨薯片盏就做好了
小贴士
酱料完全可以按自己的口味搭配,除了这次用到的偏酸的酱料,沙拉酱+芥末,或者沙拉酱+番茄酱也都很好吃!