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虾仁鳄梨薯片盏

   来源:料理馆    阅读: 2.25W 次
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虾仁鳄梨薯片盏的做法图解 做法步骤

憋缩话,吃我!一只薯片盏包裹整整一颗虾仁,蔬菜的清爽混合薯片的油脆,真正做到了平民的食材,米其林的逼格👍

考虑到健康和口感的同时兼顾,我选了牛油果这种软绵的水果作为缓冲,突出黄瓜的清爽和虾仁、蟹肉棒的Q弹。需要注意的是:牛油果一定要选表皮完全变黑,熟透了的牛油果哦!

酱料完全可以按自己的口味搭配,除了这次用到的偏酸的酱料,沙拉酱+芥末,或者沙拉酱+番茄酱也都很好吃!一不留神就消灭了一整盘。

健康,创意,颜值又高。不仅是日常佐餐,当健康小零食还是哄小孩多吃蔬菜都是非常棒的选择,尤其宴请亲朋好友或者开趴体,不仅简单还很撑台面哦!

用料  

虾仁 若干
牛油果 若干
豌豆 若干
黄瓜 若干
蟹肉棒 若干
卷心菜 若干
沙拉酱 若干
薯片 若干

虾仁鳄梨薯片盏的做法  

  1. 牛油果,蟹肉棒,卷心菜,黄瓜和部分虾仁切丁,豌豆煮熟

    虾仁鳄梨薯片盏的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 按自己喜好加入沙拉酱

    虾仁鳄梨薯片盏的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅匀

    虾仁鳄梨薯片盏的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把沙拉摆在薯片的一侧

    虾仁鳄梨薯片盏的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 最后摆上虾仁

    虾仁鳄梨薯片盏的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 健康,有颜值的虾仁鳄梨薯片盏就做好了

    虾仁鳄梨薯片盏的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

酱料完全可以按自己的口味搭配,除了这次用到的偏酸的酱料,沙拉酱+芥末,或者沙拉酱+番茄酱也都很好吃!

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