996的工作让我们没有时间好好安慰自己的胃，尤其杭州这几天，秋老虎来袭，特别想吃点凉拌菜，今天就跟我学习这道省事不费力的凉拌宽粉吧！
用料
| 宽粉8根 | |
| 生菜三片 | |
| 黄瓜半根 | |
| 小葱一根 | |
| 香菜一根 | |
| 大蒜一个 | |
| 辣椒面 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 酱油 | |
| 白醋 | |
| 白糖 | |
| 香油 | |
| 食用油 |
省事不费力之凉拌宽粉的做法
宽粉早上提前放锅里泡好，回家把锅盖盖上，直接开煮，煮到自己喜欢的软硬度，具体就是自己尝一下
洗菜
切菜
宽粉煮好后，过凉水，放入切好的菜跟辣椒面，锅里烧油，在等待过程中，把菜板跟刀洗好，油热后淋在辣椒面上
把调味料放进去，开拌！咸了就多放醋跟白糖。
完成，开吃！
