爱吃面食的朋友们试着做一下吧，夏天吃清凉可口，喜欢的关注一下，谢谢🙏
用料
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 少许克 |
| 食用油 | 适量 |
| 凉水 | 适量 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 糖 | 适量 |
| 芝麻酱 | 适量 |
| 麻油 | 少许 |
| 黄瓜丝香菜 | 适量 |
| 辣椒面，大蒜末 | 适量 |
凉拌宽板面的做法
面粉放少许盐,凉水和面，和好醒半小时
面醒好后案板刷油，直接幹成牛舌状
擀开后切条
切好后刷少许油,防粘连
再次擀开。成宽面
擀面成这样
水开下面，煮快要熟可以放自己喜欢的青菜，煮好捞出过凉水，面更筋道
成一碗面，控干水。生抽，陈醋，白糖，芝麻酱，麻油，搅拌均匀，倒入面里，葱末，辣椒面。大蒜末放在最上面，锅热油淋在上面
香喷喷的拌面就好了。最后加入黄瓜丝香菜。搅拌均匀即可，适合夏天的大拌面，清凉可口
小贴士
面煮熟一定多过几遍凉水。面会更有嚼劲，喜欢的来个关注吧，谢谢
