紫菜虫草花虾滑饺🥟

Weekend🌈
#🦐紫菜虫草花虾滑馅🥟
把最喜欢的食材包进饺子里 感觉饺子里装了全世界[调皮]

用料  

紫菜虫草花虾滑饺🥟的做法  

1. 虫草花、黑木耳、紫菜，分别浸泡好！木耳泡开会很多，所以浸泡几朵就够了！虾滑是超市买的，一小包的样子，我做的两人分量，这个量是差不多了！

2. 浸泡好的黑木耳尽量切碎！！！虫草花稍微剪开两到三段的样子，紫菜把水倒出后也要剪几刀，方便包的时候材料太长，所以都剪一下下就好了哈！

3. 所有材料都处理好之后，先把虾滑倒到大碗里，分别加入少量水，用筷子顺时针搅拌至吸收，因为待会的紫菜也有水分，所以这里只放1-1.5勺水就可以了，一边搅拌一边分次放入！随后也是一边搅拌一边把材料混合进去！最后就变成这样漂亮的馅料了！

4. 之后就可以开始包饺子！温馨提示：装饺子的盘子记得均匀刷一层香油防粘盘哦！

5. 热油下锅生煎！！！注意油温不要太高 控制火候～煎一下下撒点水盖上盖子1-1.5min 注意看饺子皮变透明其实就可以啦！虾馅熟的比较快～多出来的做了蒸饺大家参考下！

6. 烧水上锅就可以开蒸了！稳妥起见我是蒸8min ，可以直接来吃！也可以放凉后装冰箱里，明天早餐煎热成煎饺或者煮面放下去当水饺吃哦，当然再蒸热也可以的～

7. 给大家试吃一个～不蘸酱都好好吃哈哈