用料
虫草花蒸滑鸡的做法
鸡斩件洗净沥干水份。
鲜虫草花洗净，姜切丝，红枣切小块。
鸡块加入腌料，根据自己口味添加就可以。
加入姜丝、红枣抓匀，腌20分钟备用。
虫草花垫底。
腌好的鸡块均匀铺在虫草花上，水烧开后大火蒸15分钟出锅。
