这道菜营养丰富，爽脆可口。
用料
芹菜炒猪肚的做法
把猪肚切丝洗净，放水里水开后中火煮半小时
小米椒切段，姜切成丝，蒜头切片，芹菜切段备用
热锅放入适量油，加入姜蒜辣椒炒出香味
将切好猪肚丝挤干水份倒入锅中翻炒
再加入芹菜爆炒一会
放入适量盐，酱油，翻炒均匀起锅即可
加了豆豉
