平时凉拌皮蛋豆腐吃腻了
尝试下加入新元素
美味一百分💯
P.S.调料尽量均匀!
记忆口诀
两白 虾皮 豆腐
两绿 香菜 皮蛋
两红 肉松 辣椒
用料
内酯豆腐 | 1盒 |
皮蛋 | 2只 |
香菜 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
肉松 | 适量 |
辣椒酱或者老干妈 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
生抽 | |
盐 | 一点点点点 |
糖 | |
鸡精 | |
麻油 |
超级好吃的凉拌豆腐的做法
豆腐整个倒出来,划成小块。
皮蛋切碎,和调料均匀铺满豆腐。
最后撒上香菜,肉松,白芝麻。
力求吃的时候每一勺都均匀。
小贴士
盐不放也没事,口味自己调整一下