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港式奶香滑蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.26W 次
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港式奶香滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
1克
味好美黑胡椒 1小勺
牛奶 5克
黄油 5克

港式奶香滑蛋的做法  

  1. 鸡蛋加牛奶加盐搅散充分打散,使其进入空气,再加入现磨的味好美黑胡椒粉,关键,现磨的更香

    港式奶香滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不粘锅小火,放入黄油融化,加入鸡蛋液,用筷子画圈搅拌,直到大部分蛋液都凝固,关火,用余温把蛋液热至全熟

    港式奶香滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 早餐

    港式奶香滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

不能火大,要一直画圈搅拌,不然就是蛋饼了,或者煎的很老就没有松软的感觉了……

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