其实我也还没那个自创的本事啦~
不过是妈妈多买了三个芋头,于是讲究混进去一块儿做了。味道还行,而且芋头黏黏的比纯土豆黏多了~
用料
土豆 | 1个 |
芋头 | 3个 |
奶油 | 1小盒 |
盐 | 点点 |
番茄酱 | 随意 |
玉米 | 随意 |
芋豆泥的做法
把土豆芋头切吧切吧地搞成小块儿
上锅蒸
蒸的时候下面水可以顺道煮玉米粒
蒸透了拿出来到碗里捣碎,都碎了开始怒压扁!然后加点点盐。其实跟做饭团一样,你想吃啥都可以加进去(这是我刚有的觉悟)。然后继续怒搅
差不多了的时候把玉米粒倒进去,然后混啊混~
就好了!
然后装盘,加上你想吃的酱。完事儿~~
小贴士
一切随意就好,我就这么一顿把家里快放坏的菜都给咔擦了~