都是做自己喜欢的，好吃，安全
生的荔浦芋头2斤，高压锅压出来1350克，加入牛奶或水破壁机榨出来细腻好吃，全程下来做了1350克芋泥馅，可以做月饼，蛋糕夹层等…………方便日后再做
记录，记录，勿喷，
用料
| 荔浦芋头 （2斤生的芋头） | 1350克（高压锅压出来称的量） |
| 水或牛奶 | 200克（破壁机用） |
| 黄油或玉米油（或各一半油） | 120克 |
| 炼乳（可不放） | 30克 |
| 奶粉（可不放） | 20克 |
| 糖 | 120克 |
| 麦芽糖 | 150克 |
芋头泥的做法
荔浦芋头2斤，洗一遍放进高压锅压
高压锅压出来的荔浦芋头是1350克
将荔浦芋头1350克，放进破壁机，
加入白糖120克，水或牛奶200克，可以转动
放进不粘锅里，加入黄油或玉米油120克，或各一半油，奶粉20克， 炼乳30克，一直不停搅拌，防止粘底
在加入麦芽糖150克，继续搅拌
搅拌成这样就差不多了，不能太干，出锅凉凉的过程还会变干，出锅
倒入保鲜盒凉凉放冰箱
成品，分成40克一个，做75克月饼
也可以分成30克一个，做50克月饼
小贴士
放不粘锅炒，要耐心，耐心，耐心
