来自云南的原生态食材，美容养颜，清咽润肺，是男女老少的保健佳品
用料
| 金耳 | 1朵 |
| 红枣 | 1小撮 |
| 枸杞 | 1小撮 |
| 苹果 | 1个 |
| 冰糖 | 若干(根据喜爱的甜度) |
金耳红枣枸杞苹果羹的做法
1.提前用冷水泡发金耳12到15小时，这个是泡发后的样子
2.泡好的金耳取出把根部切掉
3.根据个人喜好，用手或者剪子把金耳揉碎
4.把揉碎的金耳放入高压锅，并倒入适量冷水
5.盖上锅盖烹煮(高压锅可以加快效率，赶时间的可以采用)，时间:30min
6.高压锅烧煮金耳的同时，把红枣，枸杞洗净，倒入砂锅中
7.放入适量水
8.随后让砂锅陪伴在高压锅的左侧一起烹煮
9.闲暇之余，取一颗冰糖心苹果，切块，随后放入砂锅中，与枸杞，红枣一同慢炖5到10min后关火
金耳经高压烹煮30min后关火，把它放入砂锅中与另外3种食材一起慢炖20min
出锅喽，金耳的胶状物质被完全释放出来
一笙菌，来自云南当地的原生态野生菌
你不可辜负的原生态美食
小贴士
1.金耳一定要泡足12小时以上
2.尽可能得掰碎着，这样在烹煮的时候才可以把金耳的口感完全释放出来
