豆腐算是万能菜了 各种口味都能做 应该很少有人不爱吃吧 分享一道简单的做法好吃又下饭
用料
外焦里嫩的香煎豆腐的做法
豆腐切块下锅煎至一面焦黄 翻面
两面焦黄就可以啦
豆腐拨至一边 小米辣 蒜末 姜末爆香
加调料 盐 鸡精 适量 生抽一勺翻炒均匀
加小半碗水焖三分钟
最后撒上葱花 出锅
外焦里嫩
又香又辣 炒几下饭
小贴士
一定要放姜末 味道更佳！喜欢有汤汁的 多加点水
