用料
（微波炉版）十分钟搞定超嫩新奥尔良烤鸡胸肉的做法
600g鸡胸肉洗净切丁，小碗中加入45g水+45g新奥尔良烤鸡腌料+10g玉米淀粉搅拌均匀，和鸡胸肉一起倒入保鲜袋中抓拌均匀，腌制2小时以上。
将一半的鸡胸肉平铺在盘子里，尽量高度一致不过分堆叠，微波炉高火4分钟，将鸡丁用筷子夹散并翻面，再微波炉高火3分钟即可。另一半鸡胸肉也如上操作。（盘子大的可以直接一次做）做出来的鸡胸肉超级嫩，跟鸡腿肉差不多。
