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绝对不柴外酥里嫩的日式炸鸡胸肉

   来源:料理馆    阅读: 2.78W 次
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绝对不柴外酥里嫩的日式炸鸡胸肉的做法步骤图

真的超级嫩,而且吃鸡胸肉可以给自己一个心里安慰,假装没有负罪感

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋清 1个
淀粉 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 1小勺
适量

绝对不柴外酥里嫩的日式炸鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切1-2cm左右的小块,具体形状就随个人喜好,反正只要腌好入味都很嫩很好吃
    然后放适量料酒,生抽,淀粉,蛋清,黑胡椒腌制10分钟以上
    然后炸炸炸炸透就好了

小贴士

之所以做这个灵感是来自于炸里脊,但是现在猪肉贵了吖,所以决定用鸡胸肉代替猪肉,更健康,也更好吃
可以蘸美乃滋沙拉酱或者番茄
因为今天是突发奇想发个菜谱没有拍照片,下次有机会补上
啵唧!

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