用料
一人食十分钟快手凉面的做法
水沸加面，煮至面条断生（不要煮太久，面容易烂）
把面捞起，用凉开水过一遍，沥干后浇上芝麻油，翻拌均匀（尽量让每根面都沾上油，防止粘连），放入冰箱冷藏5分钟
准备配料：西红柿切小块，撒少量糖腌制片刻。黄瓜切小块。蒜末、葱花、盐、糖、鲜酱油混合搅拌做成调味酱。
将步骤2的调味酱。拌入面条 ，摆西红柿、黄瓜，按个人口味撒上香菜，一碗葱油凉面就做好啦
