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蛋煎龙利鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.21W 次
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蛋煎龙利鱼的做法步骤图,蛋煎龙利鱼怎么做好吃

减肥餐天天沙拉作晚餐?这道加了孜然粉的龙利鱼吃出烧烤的感觉,晚餐想吃有味道又怕长胖的宝宝就来看看吧~

用料  

龙利鱼 1条
适量
鸡蛋 1个
孜然粉 适量

蛋煎龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼洗净用厨房纸吸干并切块,双面抹一点盐和孜然粉调味,稍腌一下

  2. 打入一个鸡蛋打散,将龙利鱼双面裹满鸡蛋液

  3. 平底锅(最好不沾)入少量油,将鱼肉蛋液一起下锅,一面煎熟,用筷子翻动鱼块,两面煎熟并且蛋液凝固即可出锅啦~

小贴士

蛋液不会牢固粘附在鱼肉上,想要粘附的也可以加适量淀粉哈,不过不利于减肥了😄

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