因为灶上同时煮二道菜,来不及拍照。只拍了成品照。
用料
甜豆炒香肠的做法
甜豆剥出后清洗,然后烧水把豆子烧制半熟。备用。
香肠切片,喜欢香肠的也可以多放。开油锅,煎香肠,将香肠煎制二面焦香,倒入已焯水的甜豆,翻炒。加盐,尝味,即可出锅装盘。
小贴士
香肠的鲜香味与豆子甜味很好的融合。一道非常配饭的快手菜。