今天为大家八一八前两年在网上红得不要不要的蔓越莓饼干,其实非常非常简单!自己做便宜又好吃,香喷喷的,非常有成就感,追剧,下午茶来一块,快落似神仙!
用料
低粉 | 145g |
黄油 | 88g |
糖粉 | 45g |
鸡蛋液 | 23g |
蔓越莓干 | 45g |
【蔓越莓饼干】人见人爱的网红饼干,炒鸡简单!5个食材,6个步骤!的做法
取45g蔓越莓干,切碎备用
88g黄油室温软化加入45g糖粉,筛入145g低筋面粉,倒入23g室温蛋液切拌均匀后用手抓捏至无干粉
加入切碎的蔓越莓干揉成面团
用保鲜膜包裹整形成长方体,冰箱冷冻1小时以上
一小时后取出切4-5mm片
放入预热的烤箱165度20分钟
尽情享用吧