用料
蔓越莓饼干（1个烤盘的量）的做法
准备材料。
黄油软化至室温，加盐，糖份。
先用刮刀刮匀。
用电动打蛋器低速打发黄油，分两次加入蛋液，继续打发。
打发到这种程度。
筛入低筋粉。
放入蓝莓干，搅拌。
放入冰箱冷藏室30分钟。
取出后，修整为长方形，放冰箱冷冻室1小时。
烤箱190预热10分钟，面团取出后切片。
摆入烤盘，放入烤箱，180度，20分钟。
完成。
