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【新手懒人养生壶超细版】银耳莲子桂圆红枣粥

   来源:料理馆    阅读: 3.2W 次
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「新手懒人养生壶超细版」银耳莲子桂圆红枣粥的做法步骤图

现在生活压力大,很多人没空做,更没空看着煤气灶,养生壶确实是极好的“零看管”神器。

搜索了几个菜单,发现没有养生壶制作的细致内容,自己做了一下,感觉挺好的,分享给大家。
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下面是网上搜索的功效,供大家参考:

银耳莲子红枣枸杞汤是很好的滋补汤药,平时可以适当的喝一点,能够滋阴润肺,益气补肾,另外还可以缓解疲劳,养心安神等,功效是很多的。要注意合理膳食,保证营养均衡,生活要有规律,避免过度劳累,适当锻炼,增强体质,提高免疫力。

银耳百合莲子红枣汤也是一种非常适合女性服用的饮品,因为这种汤女性在月经期间都是可以服用的,而且对于身体还有非常多的好处,比如,由于银耳中含有丰富的胶原蛋白,所以具有很好的美容养颜的功效,另外莲子跟百合具有安神的功效,红枣具有补血养气的功效,所以银耳莲子百合红枣枸杞汤还具有补气养血。

用料  

银耳 1整朵 或者三小朵碎的 千万不要太多 不然容易溢出!
莲子 15颗
桂圆 10颗
枸杞 10粒
红枣 10颗
冰糖 看自己喜好,随意,我喜欢低糖,就放几粒小的

【新手懒人养生壶超细版】银耳莲子桂圆红枣的做法  

  1. 如图,加入三小朵“碎银耳”,或者一整朵,加入15粒左右的莲子,洗一洗,用凉水泡一到两小时。当然温水更快更好些吧。

    「新手懒人养生壶超细版」银耳莲子桂圆红枣粥的做法步骤图 第2张
  2. 泡好后,如图片左下角所示,可以将靠近银耳根部“发黄”“发黑”略硬的东西掐掉扔了。

    「新手懒人养生壶超细版」银耳莲子桂圆红枣粥的做法步骤图 第3张
  3. 将泡好的银耳莲子洗一洗,将银耳略微撕开即可,将银耳莲子放入养生壶。我用的是养生壶的“五谷粥”功能。——因为我刚开始做也不知道用哪个,找淘宝店家问了一下此款养生壶做银耳莲子用哪个功能。大家也可以这样做,最直接也最准确。


    这个配料量,水位线基本上在1300ml处(我的养生壶最大1500ml)

    「新手懒人养生壶超细版」银耳莲子桂圆红枣粥的做法步骤图 第4张
  4. 【注意】在开动养生壶煮后30分钟,放入红枣、桂圆和自己感觉适量的冰糖,并用筷子或者勺子搅一搅,让食材均匀一些。(自己定个闹钟呗)。如果觉着桂圆枸杞煮的比较“烂”了,那下次就再晚点儿放进去。

    「新手懒人养生壶超细版」银耳莲子桂圆红枣粥的做法步骤图 第5张
  5. 等待养生壶滴滴声音响后,大功告成!
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    养生壶相对于传统锅具有个好处就是自动保温,很棒很贴心。

    给个赞吧,嘿嘿!

    「新手懒人养生壶超细版」银耳莲子桂圆红枣粥的做法步骤图 第6张

小贴士

其实做法很简单的,但是可能“标准做法”有很多讲究,比如浸泡时长,时间控制,火候等等。但是这样复杂的流程会阻碍自己烹饪和做饭的积极性,所以嘞,我个人觉着差不多即可,毕竟做了吃了就是营养健康,不做不吃谈不上一丝一毫,大家轻喷,有合理意见请提出,我再改进菜谱哈。希望大家开心健康快乐!给个赞吧,嘿嘿。
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