家里忽然来了几条鲫鱼，只能变着法子吃，感觉这个比鲫鱼豆腐汤给力多了。
用料
紫苏烤鲫鱼的做法
鲫鱼去鳞、鳍、内脏、头，带骨剖成两片，擦干。
鱼内外抹匀橄榄油、盐、黑胡椒，加入撕碎的紫苏叶。
烤箱210度预热，烤20－25分钟左右，中间翻面，制两面金黄、皮酥脆。
取出鱼，喜欢紫苏的可以再加入少许生紫苏。
