头图是一个笑话……但是真的很美味
认真准备食材，一丝不苟制作，兢兢业业拍摄，接近尾声时跑餐厅休息玩儿手机，一不留神……闻到一股糊味🆘……大家千万不要像我一样骄傲自满，一定要看着锅……成功图下面有hhhh
这个方法超级懒人！！调料放好等待就行，不用炒，只是切记时间哈哈哈哈，快来试试吧！
用料
| 排骨 | 随意 |
| 八角 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒、生抽、老抽、醋、可乐/雪碧 | 适量 |
（黑暗料理）家庭自制5星酒店美味红烧排骨的做法
1. （这步骤没拍图，如果你买的排骨较瘦可跳过这步）先焯一下排骨：冷水下锅，煮开滤油沫，取出。
2. 轻煎排骨：这样味道更香
（1）锅里放油，➕少量蒜片、姜片，噼里啪啦声音很治愈
（2）下排骨，加料酒，注意翻面
（3）炒出香味（流口水），如图这样颜色金黄就好了
准备煮排骨啦！
1. 另一个煮锅，冷水➕葱、八角、香叶
2. 开火，排骨冷水下锅
加醋：锁味，提鲜
加生抽和老抽：上色，味道浓郁
加可乐：加甜加鲜
懒人煮排骨：
1.沸腾后转小火，加盖煮40分钟，定好闹钟！
⚠️加可乐会有很多泡泡，不必害怕hhh
2. 一定看好时间，千万不要糊了！
反面典型！！！！
正面例子hhhhh
祝大家都成功！！
小贴士
注意时间……
