五岁的宝宝喜欢吃肉,但牙齿为了恒牙的生长开始有缝隙了,鱼肉和鸡肉是很好的选择。建议:买超市现成的鸡腿🍗,直接烹饪很方便。
用料
鸡腿 | 4/5只 |
黄冰糖 | 10克左右 |
姜 | 2-3片 |
美极鲜 | 4勺左右 |
料酒 | 1勺 |
香叶 | 1片 |
水 | 200克 |
超下饭的酱油鸡腿的做法
1、一锅水煮沸后,将鸡腿🍗一一浸入热水中立即提起,重复该步骤三次后拿出。
2、锅中加入200ml的水、姜片、1小把黄冰糖、1片香叶、1大勺料酒、3大勺美极鲜和少许老抽,大火煮开后将鸡腿都放下。
3、20分钟后,鸡腿表皮应该已为深棕色,如果此时汁水烧干可以加适量的水,关上锅盖再焖20分钟,熟透了即可出锅。