鸡蛋这样做好吃到舔盘
一勺6月香豆瓣酱做菜大不同
用料
鸡蛋 | 3个 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
生姜粉 | 1克 |
白胡椒粉 | 1克 |
味达美臻品特级生抽 | 1勺 |
味达美臻品蚝油 | 1勺 |
6月香豆瓣酱 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
清水 | 半碗 |
炒—超好吃超下饭酱香鸡蛋的做法
好吃得很
青椒切细丝,胡萝卜刨丝
调料汁:生姜粉胡椒粉各1克,1勺味达美臻品特级生抽
1勺味达美臻品蚝油
浅浅1勺6月香豆瓣酱,不要加多了
半勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀
开始炒菜
锅中烧油,鸡蛋打散下锅煎好,不要太老
胡萝卜青椒下锅在一边翻炒
翻炒均匀后倒入料汁
料汁煮开,翻炒一下就可以出锅了,相当美味
无论是卷饼、浇大米还是拌面都相当美味呢
小贴士
加六月香豆瓣酱要注意咸度哦,浅浅一勺就行了,如果拌面可以适当多加