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不用工具---巧除大虾线

   来源:料理馆    阅读: 2.86W 次
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不用工具---巧除大虾线的做法步骤图

不用开背不用刀、不用牙签挑---就这么牛🐮
        偶然发现俄罗斯大红虾、阿根廷大红虾的虾线居然这么好去除。家里暂时没有别的虾,等有了我再试试,看看是否适用于所有的虾~

ps.普通的虾也实验过了,方法都适用✌️

用料  

红虾 若干

不用工具---巧除大虾线的做法  

  1. 大虾完全解冻。

    不用工具---巧除大虾线的做法步骤图 第2张
  2.        一只手抓着大虾的身子,一只手捏住虾头,轻轻转转抓着虾头的手一拽,头就下来了。
           捏着尾巴尖,再把小尾巴摘下来。
           这只虾的虾线主动暴露了,如果没暴露就去肉中间找一找,非常明显。

    不用工具---巧除大虾线的做法步骤图 第3张
  3.        用手把虾身捋直。
           轻轻的、紧紧的抓住虾线的一头,一拉,整跟虾线就出来了。

    不用工具---巧除大虾线的做法步骤图 第4张
  4. 当当~
    就这么简单

    不用工具---巧除大虾线的做法步骤图 第5张

小贴士

拉虾线之前把虾身捋直❤️

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