節約満足おかず＊柔らか鶏胸肉の生姜焼き
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步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
| 鸡胸肉 | 370g |
| ※料酒 | 2大匙 |
| ※淀粉 | 2大匙 |
| 芝麻油 | 1.5大匙 |
| ＊酱油 | 2大匙 |
| ＊味霖 | 2大匙 |
| ＊料酒 | 1.5大匙 |
| ＊水 | 1.5大匙 |
| ＊生姜膏（没有用粉或者姜末） | 适量 |
鸡胸肉生姜烧的做法
把鸡胸肉切成3mm左右厚的片，尽量斜切，切大片一些，比较像生姜烧的猪肉
把1装进容器里，倒入※用手搅拌揉捏均匀之后，腌30分钟，＊也倒进另外的碗里搅拌均匀
在平底锅里倒入芝麻油烧热，然后把鸡胸肉均匀平铺在锅面上烤，烤到底部变焦色之前不要动筷子或锅铲移动它
底部烤上色之后，用筷子一一翻面继续烤
翻面之后不要烧太久，倒入2调好的＊，让肉都沾上酱
收汁，完成~
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)