无油的美味！连鱼骨都能吃，完全停不下来～
用料
| 小黄花鱼（去头） | 200克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
香烤小黄花（空气炸锅版）的做法
小黄花鱼洗净控一控水分。
将调料放入腌30-40分钟。
土豆切块洗净控好水，用油、盐、胡椒粉拌匀。
空气炸锅180度预热5分钟。先将土豆平铺放好，再把鱼平铺放好，在鱼上刷薄薄一层油。
180度20分钟。烤十分钟中间翻一下鱼。最后焦香可口。
土豆出炉，沾番茄沙司也非常好吃。
小贴士
1.基本上腌出来的鱼的颜色跟烤好的差不多，不喜欢深色可以减少老抽用量。
2.本方烤鱼时间烤出来的鱼可以连骨头吃，如果喜欢吃嫩的可以减少时间，10分钟左右就熟了。大的黄花鱼不能烤成这样，基本上30分钟就可以了，还是外焦里嫩的。
3.土豆块切的稍小一点，不单独拌调料也可以用腌鱼的汁腌一下。
