怕油的宝宝们可以试下用空气炸锅做香煎小黄鱼。
用料
香煎小黄鱼(空气炸锅版)的做法
小黄鱼自然解冻，然后处理好了，去内脏、去腮，并改刀，在肚子上划几道。
用姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉腌制十分钟
空气炸锅不用预热，讲腌制过小黄鱼两面刷上油，放入炸锅，200°10分钟，然后翻面再3分钟就行了。
小贴士
1.腌制的时候不要放过多的盐，太咸就没办法拯救了。觉得淡了煎完可以再撒些胡椒粉。
