| 青椒 | 2个 |
| 肉丝 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 蒜 | 若干 |
| 葱 | 若干 |
| 酱油 |
葱蒜干辣椒切沫，我不吃姜😂大家随意放啊
彩椒或者尖椒或者青椒都切丝
里脊肉丝或者鸡丝牛肉丝都可以，料酒生抽老抽各一勺。想嫩一点可以放点水淀粉，拌匀入味腌制一会
起锅烧油，放葱蒜辣椒沫，炒出香味后放肉丝。肉丝8分熟，放入彩椒丝。倒点生抽。如果喜欢放鸡精或者盐的可以根据自己口味。我吃的比较淡。没有放☺️
翻炒到彩椒有点蔫了不支棱着，尝尝口感。入味就可以出锅啦～
柿子椒🫑，螺丝椒，尖椒，都行。如果不吃辣的就不要买那种细长的椒。用圆呼呼胖胖的这种做。
