这个菜唯一的缺点就是真的太费饭了!!!!
用料
花菜 | 350 克 |
五花肉 | 100克 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 4克 |
米饭杀手~干煸花菜的做法
花菜撕成小朵,清洗干净,沥干水。
胡萝卜,五花肉,姜蒜都切成片
热锅,放入肉片,煸出油脂
炒到这种焦香的时候
放入大蒜,生姜爆香。
放入花菜,大火煸炒。
花菜炒到这种焦焦的
放入胡萝卜翻炒均匀。
加入食盐
生抽和蚝油调味。(蚝油忘拍了。)
翻炒均匀就可以出锅啦!
超级下饭的。
没有胡萝卜可以不放!
来一口
嗷呜。
小贴士
喜欢吃辣的,放姜蒜的时候,可以加点小米辣。我家是有小朋友吃,所以没有放辣椒。